Pizza Napoletana: Ein Meisterwerk der Pizzakunst von Domenico Gentile und Vivi D'Angelo

Pizza Napoletana

Ein Meisterwerk der Pizzakunst von Domenico Gentile und Vivi D'Angelo

Tauchen Sie ein in die Welt der authentischen neapolitanischen Pizza mit dem Buch "Pizza Napoletana" von Domenico Gentile und Vivi D'Angelo, veröffentlicht vom renommierten Becker Joest Volk Verlag. Dieses Buch ist nicht nur eine Hommage an die kulinarische Tradition Neapels, sondern auch ein praktischer Leitfaden für alle, die die Kunst der Pizza Napoletana meistern möchten.

Produktbeschreibung

Titel: Pizza Napoletana
Autoren: Domenico Gentile, Vivi D'Angelo
Verlag: Becker Joest Volk Verlag
ISBN: 978-3-95453-110-2
Format: Hardcover
Seitenzahl: 256
Sprache: Deutsch

Inhaltsübersicht

Einführung in die neapolitanische Pizza

Erfahren Sie alles über die Geschichte und die Kultur, die diese weltberühmte Pizza so besonders macht.

Originalrezepte

Entdecken Sie authentische Rezepte, die über Generationen hinweg perfektioniert wurden, von der klassischen Margherita bis zu kreativen Variationen.

Techniken und Tipps

Lernen Sie die Geheimnisse der Teigherstellung, die perfekte Sauce und die Kunst des Backens im Holzofen oder zu Hause im Ofen.

Zutatenkunde

Erhalten Sie detaillierte Informationen über die besten Zutaten, von der richtigen Mehlwahl bis zu den frischesten Tomaten und aromatischsten Kräutern.

Praktische Anleitungen

Schritt-für-Schritt-Fotos und detaillierte Anleitungen helfen Ihnen, jede Phase des Pizza-Bereichens mit Leichtigkeit zu meistern.

Warum "Pizza Napoletana"?

Domenico Gentile und Vivi D'Angelo bringen ihre langjährige Erfahrung und Leidenschaft für die neapolitanische Pizza in dieses Buch ein. Mit ihrer Anleitung werden Sie nicht nur lernen, wie man eine Pizza macht, sondern auch die Freude und Hingabe, die in jedem Bissen steckt, spüren. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Anfänger sind, "Pizza Napoletana" wird Ihnen die Werkzeuge und das Wissen an die Hand geben, um Pizza auf höchstem Niveau zu kreieren.

Ein Genuss für alle Sinne

Dieses Buch ist nicht nur eine Quelle kulinarischer Inspiration, sondern auch ein visuelles Meisterwerk. Hochwertige Fotografien begleiten die Rezepte und machen Lust darauf, sofort in die Küche zu gehen und selbst eine Pizza zu backen. Es ist das perfekte Geschenk für jeden Pizza-Liebhaber und eine unverzichtbare Ergänzung für jede Kochbuchsammlung.

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