Alfa Moderno 2Pizze Gas-Pizzaofen

Erleben Sie mit dem Alfa Moderno 2Pizze die echte italienische Pizzakunst in Ihrem eigenen Garten oder auf Ihrer Terrasse. Dieser hochleistungsfähige Pizzaofen ermöglicht es Ihnen, gleichzeitig zwei große Pizzen zu backen, und das auf einer Kochfläche von 60 x 50 cm. Egal ob Sie eine kleine oder große Gesellschaft von bis zu 18 Personen bewirten wollen, der Alfa Moderno 2Pizze ist aufgrund seiner beeindruckenden Maximaltemperatur von 500 °C und seiner schnellen Aufheizzeit sofort einsatzbereit.

Produktmerkmale

• Kochkapazität: 2 Pizzen gleichzeitig oder Brot bis zu 2 kg
• Maximale Temperatur: Erreicht bis zu 500 °C für schnelles und effizientes Backen
• Kochfläche: Großzügige 60 x 50 cm
• Gewicht und Maße: Stabil und robust mit einem Gewicht von 79 kg und Versandmaßen von 102x84x63 cm
• Energieoptionen: Betrieb mit Holz oder wahlweise mit Gas durch das optionale Hybrid-Kit
• Bauformen: Verfügbar als nur Oberbau (Top) oder mit passendem Unterbau (Top + Basis)

Design und Materialien

Der Alfa Moderno 2Pizze vereint funktionalität und ästhetische Schönheit in einem. Das Gehäuse aus Edelstahl und die innovative Isolierung aus Keramikfasern gewährleisten eine langanhaltende Leistung und herausragende Backergebnisse. Dank seiner kompakten Größe und einfachen Handhabung ist dieser Pizzaofen auch ideal für kleinere Außenbereiche geeignet.

Vielseitigkeit und Performance

Durch das schnelle Aufheizen des Ofens können Sie in kürzester Zeit mit dem Backen beginnen. Dies macht den Alfa Moderno 2Pizze besonders praktisch für spontane Gartenpartys oder Familientreffen. Mit der Wahl zwischen Holz- und Gasbetrieb – oder einer Kombination aus beiden dank des optionalen Hybrid-Kits – bietet dieser Ofen Flexibilität und Komfort für jede Art von Outdoor-Cooking.

Lieferumfang

• Pizzaofen
• Schornsteinrohr und Schornsteinkappe
• Vier stabile Füße
• Tür für die Hitzeisolierung
• Ein feuerfester Ersatzstein
• Handbuch und Datenblatt für einfache Installation und Wartung

Warum Alfa Moderno 2Pizze wählen?

Dieser Pizzaofen ist nicht nur ein Kochgerät, sondern eine Investition in Ihre Lebensqualität und Ihre kulinarischen Abenteuer im Freien. Die schnelle Aufheizzeit, die einfache Bedienung und die vielseitigen Energieoptionen machen den Alfa Moderno 2Pizze zu einem unverzichtbaren Zubehör für jeden, der das Kochen im Freien liebt.

Fazit Der Alfa Moderno 2Pizze bringt italienisches Flair in Ihren Garten oder auf Ihre Terrasse. Mit diesem Pizzaofen werden Ihre Kochsessions zu einem echten Highlight, und Sie können Ihre Gäste mit Pizzen verwöhnen, die so authentisch schmecken, als kämen sie direkt aus einer Neapolitanischen Pizzeria. Wählen Sie den Alfa Moderno 2Pizze für unübertroffene Qualität und Leistung, die Ihre Erwartungen übertreffen wird.

Perfekte Pizza dank Heat Genius™-Technologie 

Damit Sie zu Hause eine Pizza backen können, die genauso gut ist wie die in Ihrem Lieblingsrestaurant, hat die Entwicklungsabteilung von Alfa die innovative Heat Genius™-Technologie entwickelt, bei der der Belag bei einer bestimmten Temperatur und der Teig bei einer anderen Temperatur gegart wird, so dass jede Pizza stets duftend und perfekt gebacken ist.
Der Clou ist, dass die Wärme langsam von den Innenwänden des Backofens abgegeben wird und sich durch die gewölbte Struktur des Ofens gleichmäßig verteilt.
Dadurch wird der Belag schneller gar und gibt einen Teil seiner Feuchtigkeit ab, wobei der Teig knusprig wird, ohne zu verbrennen, wodurch ein perfektes Gleichgewicht erreicht wird.
Der tragbare Pizzaofen Portable ist nicht nur äußerst kompakt und leicht zu transportieren, sondern verfügt zudem über die Heat Genius™-Technologie von Alfa, die es Ihnen ermöglicht, praktisch überall und mit geringerem Verbrauch eine echte neapolitanische Pizza zu backen.
Pizzabacken war noch nie so einfach: Bereiten Sie den Teig vor, belegen Sie ihn mit Ihren Lieblingszutaten, und dank der Heat GeniusTM-Technologie für ALFA-Öfen ist Ihre Pizza jedes Mal perfekt!

1 Feuerfester Stein HeatKeeper™ Der in den Alfa-Werken in Italien hergestellte Heat Keeper™-Stein absorbiert und speichert Wärme deutlich besser als der in anderen Pizzaöfen verwendete Lavastein oder Keramik. Dank des feuerfesten HeatKeeper™-Steins trägt sogar der Boden des tragbaren Pizzaofens zum schnellen Backen Ihrer Pizzen bei und macht sie knusprig und zart zugleich.

2 DoubleDown Ceramic Superwool®-Isolierung Diese Keramikfaser bietet eine doppelt so hohe Hitzebeständigkeit wie die üblicherweise in Pizzaöfen verwendete Steinwolle. Die DoubleDown Ceramic Superwool®-Isolierung sorgt dafür, dass der Ofen seine Temperatur während des Backens konstant beibehält, verhindert eine Überhitzung der Seitenflächen und ermöglicht mit nur 0,50 kg Brennstoff pro Stunde die Zubereitung stets gut durchgebackener Pizzen.

3 Das patentierte Full Effect Full Circulation Flue System® Dieses System optimiert die Zirkulation der heißen Luft in der Backkammer, so dass der feuerfeste Stein noch stärker erhitzt wird und die Pizza auch in einem kompakten Gaspizzaofen wie dem Portable optimal gebacken wird. Die Rundum- und Abwärtshitze sorgt dafür, dass der Ofen für ein optimales Garen von sowohl Pizzaboden als auch Belag stets die richtige Temperatur hält.

5 Gründe für einen Pizzaofen mit der Heat GeniusTM-Technologie von Alfa

Der neue tragbare Pizzaofen von Alfa mit nur 35 kg Gewicht: ein Konzentrat aus Technik und Design

Portable ist perfekt, um Sie auf Ihren Ausflügen an den Strand oder in die Berge zu begleiten, aber auch für eine kleine Terrasse zu Hause, denn er lässt sich leicht bewegen und bei Nichtbedarf platzsparend verstauen.

Wie alle Alfa-Backöfen wurde auch der Portable bis ins kleinste Detail ausgearbeitet, um Ihnen eine hervorragende Leistung und maximale Haltbarkeit zu garantieren.

Und wie? Dank 5 charakteristischer Alfa-Eigenschaften.

1. Backraumkonstruktion aus Forninox™-Stahl
2. OptiDome-Kuppeldesign
3. Zweischichtige pulverbeschichtete Außenhaut
4. “Ready Already”-Technologie
5. Sidefire-Gasbrenner